あも(蓬)
あも(よもぎ)
豊かに香る、伊吹の蓬。
旬の味覚を、羽二重餅に練り込む季節限定の「あも」。
滋賀県伊吹山産の蓬を使用した初夏の一品です。
古くから薬草の宝庫で知られる滋賀県伊吹山麓。
ここに「叶 匠壽庵 伊吹農園」を拓き、地元の方々と共に大切に蓬を育てています。
収穫は一枚一枚丁寧に。やわらかいところのみを摘み取ります。
単品:税込1,404円(本体1,300円)
1本(箱入):税込1,512円(本体1,400円)
あも・あも(蓬)詰合せ:税込2,916円(本体2,700円)
販売期間:
<全店舗>2024年4月27日(土)~6月末(予定)
※販売開始時期は店舗により異なります
賞味期限:製造日より26日
特定原材料等28品目:大豆
ご購入:全店